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Balade gourmande
Éditeur(s) : Punch
M. Meurin, restaurateur à Béthune, présente des recettes gastronomiques pour réaliser des entrées des plats, des desserts. Il propose d'utiliser pour certaines des produits régionaux comme les lingots du Nord, le pigeonneau, les betteraves rouges, le maroilles, la ch...
34,90 €
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Nord : 100% ch'ti : recettes cultes
Éditeur(s) : Solar
28 recettes sucrées et salées du Nord. Avec un carnet d'adresses des auberges et des restaurants, les marchés et des adresses Internet pour acheter ses produits, ainsi qu'un calendrier des fêtes du terroir. ©Electre 2025
7,99 €
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