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La cuisine traditionnelle du Poitou
Éditeur(s) : La Geste
Ce recueil de recettes traditionnelles poitevines s'accompagne d'anecdotes variées sur les traditions du Poitou. ©Electre 2025
9,90 €
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La cuisine traditionnelle du Poitou
Éditeur(s) : La Geste
Propose une cinquantaine de recettes tirées du répertoire culinaire poitevin : soupe de châtaignes et de citrouille, écrevisses à la poitevine, friture de civelles, sauce aux lumas, farci maraîchin, tourtière de Saint-Gelais, tourteau fromagé, etc. ©Electre 2025
8,11 €
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La cuisine traditionnelle du Poitou
Éditeur(s) : La Geste
Ce recueil de recettes traditionnelles poitevines s'accompagne d'anecdotes variées sur les traditions du Poitou. Le texte se personnalise grâce à la présence d'expressions populaires régionales. ©Electre 2025
8,00 €
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L'angélique de Niort & du monde entier
Éditeur(s) : La Geste
Cette plante aux origines mystérieuses a trouvé aux confins du Marais poitevin une terre de prédilection. Jadis cultivée pour ses innombrables vertus médicinales, l'angélique ne serait qu'une plante ornementale si Niort ne s'était chargé d'en assurer la réputation ga...
4,00 €
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