Chargement...
Chargement...
Auteur

Support

Série

Disponibilité

1

La cuisine des lacs italiens

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une centaine de recettes de plats typiques de la région des lacs italiens : minestra de châtaignes, mijoté de boeuf à la polenta, tagliatelles aux cèpes, entre autres. Des portraits d'agriculteurs, de vignerons, de pêcheurs ou de cuisiniers ainsi que des informations...
35,00 €
Chargement...

La cuisine de la Bretagne : food trip iodé en 100 recettes

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de cent recettes emblématiques, classiques ou revisitées de la Bretagne : huîtres gratinées au cidre et à la salicorne, homard aux algues cuit sur le galet, cochon en pain de sel cuit aux algues, far aux pommes et au jus de pommes, entre autres. ©Electre 2025
50,00 €
Chargement...

Boire, manger, vivre

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cent recettes inspirées des traditions culinaires méditerranéennes : mezze, shishbarak à la mode levantine, aubergines grillées au charbon de bois, calamars frits, gormeh sabzi, etc. ©Electre 2025
60,00 €
Chargement...

Toutes les saveurs de la vie : l'odyssée d'un pâtissier de génie

Éditeur(s) : Buchet Chastel
Elu meilleur pâtissier du monde, P. Hermé revient sur son parcours et livre les clés de sa réussite : chercher les meilleurs ingrédients à travers le monde, rencontrer des artisans, travailler le marketing, soigner les relations de travail, gérer le stress et les éch...
21,00 €
Chargement...

#SOS recettes : les recettes secrètes de Catherine Roig

Éditeur(s) : Hachette Pratique
La journaliste culinaire propose des recettes d'entrées, de plats et de desserts ainsi que des anecdotes personnelles et des astuces de grands chefs qu'elle a collectées au cours de ses reportages. ©Electre 2025
9,95 €
Chargement...

Provence : food trip ensoleillé en 100 recettes

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Organisé par sous-régions, cet ouvrage propose cent recettes emblématiques et incontournables de la gastronomie provençale : aïgo boulido, bourride marseillaise ou encore oreillettes, ainsi qu'une présentation de ses produits phares. C'est aussi l'occasion d'une bala...
45,00 €
Chargement...

Bao Family : la cuisine chinoise entre tradition et modernité

Auteur : Bao Family
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Les chefs des deux restaurants parisiens, Gros Bao et Petit Bao, proposent des recettes originaires de huit régions chinoises réalisées à base de produits français, bio et sains. Avec un poster des grandes régions culinaires de Chine. ©Electre 2025
35,00 €
Chargement...

Une femme sur dix : récit

Éditeur(s) : Plon
Catherine Roig, 40 ans, apprend qu'elle a "un petit cancer". Petit ou non, l'angoisse de la mort devient sa compagne. Comment en parler ? Un livre bouleversant et reconfortant. ©Electre 2025
16,30 €
Chargement...

101 restos à Paris, 0 kilo

Éditeur(s) : Hachette Tourisme
Répertoire de 101 adresses de restaurants parisiens permettant d'allier plaisir et diététique. ©Electre 2025
10,50 €
Chargement...

Gagnez 10 ans en 3 mois : plus mince, plus belle, plus jeune... sans chirurgie !

Éditeur(s) : Lattès
Conseils pratiques pour paraître plus jeune en affinant sa silhouette, en luttant contre les rides, en utilisant des produits anti-âge et en renouvelant sa garde-robe ©Electre 2025
19,00 €
Chargement...
1