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Auteur Creyssels, Nadia
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Il était une fouace... en Aveyron : tradition, transmission, recettes

Il était une fouace... en Aveyron : tradition, transmission, recettes

Auteur : Nadia Creyssels
Éditeur(s) : Toute latitude
Des recettes de fouace et ses variantes, agrémentées de techniques ainsi que de témoignages de chefs, de boulangers-pâtissiers et d'Avyeronnais. ©Electre 2025
28,00 €
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Les recettes de ma grand-mère

Les recettes de ma grand-mère

Auteur : Nadia Creyssels
Éditeur(s) : Fil d'Ariane éditeur
Propose des recettes de la cuisine traditionnelle aveyronnaise : soupes, salades, pascades, farci, omelettes, desserts, liqueurs, confitures... pour retrouver les saveurs d'antan. ©Electre 2025
18,00 €
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