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La cuisine du Maroc
Éditeur(s) : Tana
48 fiches proposant des recettes pour réaliser des entrées, des plats et des desserts traditionnels de la cuisine marocaine, des conseils techniques et des variantes possibles. Avec des renseignements sur la gastronomie, l'art de vivre au Maroc, la préparation de la ...
24,00 €
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Le grand livre de la cuisine espagnole : avec 60 recettes originales du restaurant Casa Paco
Éditeur(s) : De Vecchi
Plus de 300 recettes pour découvrir les produits de base et les spécialités de la cuisine espagnole traditionnelle, avec des suggestions de vins. ©Electre 2025
12,90 €
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La cuisine marocaine : chekchouka, loukoums, tajines et autres spécialités...
Éditeur(s) : Tana
L'ouvrage permet de maîtriser les plats de la tradition culinaire marocaine à travers 48 recettes réparties en 3 catégories : entrées, plats, desserts. Il inclut les mets classiques du Maroc (brick à l'oeuf, pastillas, tajines...) et les plats plus originaux (caviar ...
9,00 €
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