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La belle histoire de la poule et l'oeuf

Éditeur(s) : Aubanel
Propose une promenade autour d'un poulailler où toutes les races de poules se côtoient. Aborde également les oeufs qui sont, eux aussi, multiples par leur taille et la nuance des coloris de leur coquille. ©Electre 2025
27,40 €
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Chasses à la bécasse

Éditeur(s) : Lucas et Vermorel
Souvenirs de chasse à la bécasse avec description des moeurs de ces oiseaux migrateurs. ©Electre 2025
19,06 €
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Le foie gras : une belle histoire du goût

Éditeur(s) : Aubanel
L'histoire du foie gras, retracée à travers des conseils de choix, de conservation et de consommation. L'auteure explique comment faire son foie gras soi-même et propose des recettes gourmandes : soupe de potiron au foie gras, omelette au foie gras, sauce au foie gra...
13,20 €
Indisponible

Chasses en reliefs : sur la trace du grand gibier de montagne

Éditeur(s) : Ed. Markhor
Récits de chasse du grand gibier en montagne où l'auteur n'évoque pas d'exploit ni de conquête de trophée mais les émotions variées ressenties par le chasseur passionné de haute montagne. Il témoigne notamment de l'attitude des animaux et des hommes face aux retours ...
25,00 €
Expédié sous 10 à 15 j.

La dernière harde

Éditeur(s) : C. Hérissey
Relate l'histoire d'un cerf, le Rouge, qui devient rapidement le meneur de la harde. Entre lui et le piqueur La Futaie, un autre solitaire de la forêt, se crée un lien étrange qui ne trouvera son dénouement que lors de l'affrontement final. ©Electre 2025
15,00 €
Expédié sous 10 à 15 j.

L'oeuf

Éditeur(s) : Aubanel
Présente l'oeuf, sa formation, ses qualités nutritionnelles, ses variétés, sa symbolique et une trentaine de recettes à base d'oeufs. Avec des adresses de musées et des références d'ouvrages pour approfondir le sujet. ©Electre 2025
13,20 €
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