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L'art de la cuisine simple. Vol. 2
Éditeur(s) : Actes SudKeribus
La restauratrice américaine, fondatrice à Berkeley en 1971 du restaurant Chez Panisse, propose 200 recettes végétales simples, ainsi que des conseils pour privilégier le goût et les produits locaux. ©Electre 2025
34,00 €
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L'art de la cuisine simple : notes, leçons et recettes d'une révolution délicieuse
Éditeur(s) : Actes SudKeribus
La restauratrice américaine, fondatrice à Berkeley en 1971 du restaurant Chez Panisse, propose des recettes simples, ainsi que des conseils pour privilégier le goût et les produits locaux et de saison. ©Electre 2025
32,00 €
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Les merveilles du miel : fabrication, fiches de dégustation, recettes
Éditeur(s) : Tana
Pour mieux connaître et apprécier le miel, cet ouvrage renseigne sur sa fabrication, sa dégustation, les différents types de miel et leurs saveurs. Avec des conseils pour le choisir et cinquante recettes pour le cuisiner. ©Electre 2025
24,95 €
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Affaires de goût : 80 recettes mémoire
Éditeur(s) : Rouergue
80 portraits de produits de la gastronomie française issus de la chronique hebdomadaire Une affaire de goût publiée dans Le Monde. ©Electre 2025
29,50 €
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Fourche & fourchette : rencontres et recettes du champ à l'assiette
Éditeur(s) : Tana
Un ouvrage alliant reportage et recettes gastronomiques en hommage aux paysans d'aujourd'hui, à travers la rencontre de femmes et d'hommes amoureux de leur terre et guidés par le bon sens plutôt que par le sens du profit. ©Electre 2025
29,95 €
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La cuisine des marins : voyage à bord des bateaux, recettes de retour de pêche
Éditeur(s) : Gründ
Le livre propose de redécouvrir les poissons des littoraux, ceux qui les pêchent et ceux qui les cuisinent. Cinquante recettes simples de marins et de chefs. ©Electre 2025
24,95 €
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