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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Soupes-minute
Éditeur(s) : Marabout
Trente recettes de soupes à faire avec un mixeur : des soupes aux légumes, des soupes au poisson, des soupes de fruits, des soupes de légumineuses. ©Electre 2025
7,90 €
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Les bons accords : les grands principes d'harmonies mets-vins
Éditeur(s) : Fleurus
Présente les règles de base à connaître pour associer les saveurs du vin et les plats, les ingrédients à éviter comme l'artichaut, les épinards, les asperges ou une trop forte dose de piment qui altèrent le goût du vin, les effets de la cuisson, les cépages, et quelq...
22,50 €
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Vaches passionnément : portraits de championnes
Éditeur(s) : Artémis
Quarante portraits de vaches de différentes races venues du monde entier, accompagnés d'informations sur leur origine, leurs caractéristiques physiques et leurs usages. Avec un reportage photographique sur les coulisses des concours agricoles. ©Electre 2025
12,90 €
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Le riz, du risotto au sushi
Éditeur(s) : Gründ
Tout connaître sur le riz : les différentes variétés, les produits dérivés, les méthodes de cuisson (y compris cuit-riz et four à micro-ondes) et 50 des meilleurs plats de riz du monde, dont 10 décrits pas à pas. ©Electre 2025
19,90 €
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Les plus belles vaches du monde : portraits de championnes
Éditeur(s) : Cyel éd.
Cet album présente en photographies les différentes races de vaches du monde. Pour chacune d'elles, une fiche détaille ses caractéristiques et son origine. ©Electre 2025
19,90 €
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Cuisiner au wok avec Ken Hom
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Après une introduction décrivant l'équipement, les ingrédients et les techniques de cuisson au wok, l'auteur, conseiller culinaire et spécialiste de la gastronomie asiatique, propose près de 70 recettes rapides au wok, de l'entrée au dessert : poulet croustillant au ...
10,00 €
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