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Auteur Orteski, Adèle
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Les pâtes du terroir italien : histoire et recettes

Les pâtes du terroir italien : histoire et recettes

Auteur : Philip Sinsheimer
Éditeur(s) : Minerva
Propose de faire découvrir derrière chaque forme de pâte et à travers plus de 100 recettes toutes les saveurs de l'Italie : des spaghettis aux lasagnes, en passant par les macaronis. ©Electre 2025
25,90 €
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Les pâtes du terroir italien : histoires et recettes

Les pâtes du terroir italien : histoires et recettes

Auteur : Philip Sinsheimer
Éditeur(s) : Minerva
Universellement appréciées, les pâtes sont aussi le symbole de l'unité italienne. Chaque type de cette denrée est prétexte à une balade gourmande et éclairée. 70 recettes explorent toutes les saveurs de l'Italie. ©Electre 2025
25,40 €
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