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Suggestions littéraires
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Sécurité alimentaire : le Codex alimentarius
Éditeur(s) : Sénat
Créée au début des années 60, la commission du Codex alimentarius est chargée d'élaborer des normes pour les produits alimentaires. Elle apparaît, dans le domaine agro-alimentaire, comme un des principaux carrefours où doivent se concilier l'impératif de sécurité ali...
3,81 €
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Farines : l'alimentation animale au coeur de la sécurité sanitaire. Vol. 2. Auditions
Éditeur(s) : Sénat
Rapport du Sénat concernant l'utilisation des farines animales, considérées comme le vecteur de propagation de l'encéphalopathie spongiforme bovine. ©Electre 2025
14,48 €
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Farines : l'alimentation animale au coeur de la sécurité sanitaire. Vol. 1. Rapport
Éditeur(s) : Sénat
Rapport du Sénat concernant l'utilisation des farines animales, considérées comme le vecteur de propagation de l'encéphalopathie spongiforme bovine. ©Electre 2025
9,91 €
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Farines : l'alimentation animale au coeur de la sécurité sanitaire. Vol. 1. Rapport
Éditeur(s) : Editions n° 1
Aborde différents aspects de la crise des farines animales : la transmission de l'encéphalopathie spongiforme bovine, l'Europe face à la crise, les mesures françaises, l'hypothèse des fraudes, etc. Contient des propositions de la commission d'enquête. ©Electre 2025
13,60 €
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Transgéniques, pour des choix responsables
Éditeur(s) : Sénat
Description et propositions sur le problème de la révolution génétique apportée par les aliments transgéniques, dans l'agriculture et la société. ©Electre 2025
8,38 €
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