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La morue (gadus morhua) : biologie, pêche, marché et potentiel aquacole
Éditeur(s) : Ifremer
Ensemble de données sur la morue dans les domaines de la biologie, de l'halieutique, d'ordre économique et de nature biotechnique permettant de préciser l'intérêt aquacole de cette espèce. ©Electre 2025
13,90 €
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Le saint-pierre (Zeus faber) : biologie, pêche, marché et potentiel aquacole
Éditeur(s) : Ifremer
Une synthèse des données sur ce poisson qui présente une vaste répartition géographique. Il vit jusqu'à plus de 400 m de profondeur, est peu abondant mais largement connu. C'est un produit de haute valeur marchande, qui possède des critères favorables à l'élevage. ©E...
13,90 €
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