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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Nice la belle : ville de lumières, entre mer et jardins. Nice la belle : city of light, between sea and gardens
Éditeur(s) : Editions Gilletta
Une exploration de la capitale de la Côte d'Azur pour découvrir son histoire, ses paysages, ses jardins, sa culture, son tourisme, ses loisirs, entre autres. ©Electre 2025
21,50 €
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Cuisine du ramadan : 50 recettes festives de chef Moha
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
L'auteure présente, en collaboration avec un chef de Marrakech, des recettes ancestrales, transmises de génération en génération, pour rompre le jeûne durant le ramadan : cornes de gazelles, oeufs au khlii, taktouka, mrouzia aux amandes, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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Architectures de terre dans l'Ouest africain : bleu à l'ombre, ocre au soleil
Éditeur(s) : Actes SudImpr. nationale
Qu’il s’agisse de casbahs somptueuses ou de frustes mosquées, de ksour impressionnants ou de modestes masures, les architectures en terre crue de l'Ouest africain reposent sur un savoir millénaire adapté à leur environnement. Réflexions transversales sur la conservat...
55,00 €
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L'huile d'argan : trésor culinaire et secret de beauté
Éditeur(s) : Aubanel
L'huile d'argan est source de vitamine E et d'oméga 3, elle soigne les affections cutanées, régularise le taux de cholestérol, soulage les douleurs articulaires et rhumatismales, apaise l'hypertension. Elle est utilisée au Maroc dont elle est originaire pour des usag...
29,40 €
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Maisons et riads du Maroc
Éditeur(s) : Aubanel
Présente la diversité de l'architecture marocaine : riads des médinas du Nord, palais cachés de Fès et Meknès, tighments de l'Atlas ou casbahs, à l'image de la variété culturelle du pays. Alliant tradition et modernité, les maisons demeurent très fermées et austères ...
40,00 €
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Les plantes des mille et une nuits : rituels de bien-être au Maroc
Éditeur(s) : Aubanel
Les plantes utilisées au Maroc sont étudiées : l'huile d'argane, le safran, la rose, le henné, la palmeraie, l'orange, les autres fruits du verger. Une promenade est proposée chez les herboristes du souk avec un choix de plantes et de préparation pour purifier, proté...
40,60 €
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Couleurs de la Côte d'Azur. Colours of the French riviera
Éditeur(s) : Editions Gilletta
Ce livre tout en images invite à la découverte de la Côte d'Azur, en donnant à voir la gamme des couleurs, saison après saison. ©Electre 2025
36,00 €
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Cases créoles
Éditeur(s) : Plume
Une invitation à découvrir la diversité architecturale des maisons de la Réunion, sans pour autant négliger l'aspect sociologique de l'espace créole. ©Electre 2025
30,00 €
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Cuisine niçoise : 50 recettes simples & authentiques : socca, pistou, aïoli, pan bagnat...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Cinquante recettes niçoises, de l'apéritif au dessert, du classique au revisité, pour cuisiner des spécialités de la région : pissaladière, socca, tourte de blettes, soupe au pistou, calamars frits, petits farcis, salade de pois, daube, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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Palais et médinas
Éditeur(s) : Ed. de Lodi
A la découverte du Maroc à travers ses richesses architecturales, ses palais, monuments sertis de zelliges, de marbre finement sculpté, et décorés de bois de cèdre, héritage du faste des dynasties impériales qui se sont succédé à la tête de ce pays. ©Electre 2025
32,45 €
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Tableaux du Haut Atlas marocain
Éditeur(s) : Arthaud
Visite en images des vallées reculées du Haut-Atlas marocain, à la rencontre des hommes et de leur habitat. ©Electre 2025
43,00 €
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Saveurs du Maroc
Éditeur(s) : Ed. de Lodi
Un aperçu de la cuisine traditionnelle du Maroc, des plats uniques comme le couscous et les tajines aux pâtisseries à base de miel et d'amandes en passant par les plats assaisonnés de piments fort et doux, les soupes, les salades et les recettes de poissons. 80 recet...
18,77 €
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Fès, Meknès
Éditeur(s) : Flammarion
Propose de découvrir l'histoire et la richesse artistique, spirituelle et intellectuelle de ces deux villes du Maroc fondées au IXe siècle dans la plaine du Saïs près de la ville de Moulay-Idriss. Ces trois villes qui constituèrent le centre intellectuel du royaume p...
30,00 €
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Broderies traditionnelles du Maroc : 30 motifs pour nappes, coussins, serviettes...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
La broderie marocaine offre des motifs variés. Trente réalisations sont proposées ici, avec des explications détaillées, pour découvrir les points traditionnels des broderies des villes impériales. ©Electre 2025
18,00 €
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Scènes d'Andalousie
Éditeur(s) : Orphie
Montre l'extrême imprégnation de la civilisation arabe en terre andalouse, après une période de sept siècles de domination. ©Electre 2025
30,00 €
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Médinas du Maroc
Éditeur(s) : Arthaud
Coeur de la cité entouré de remparts, la médina enferme l'histoire des villes marocaines. Elle s'organise autour de ses mosquées, ses écoles (madrasa, universités coraniques), ses hammams, ses marchés. Actuellement, plafonds de cèdre et mosaïques des fontaines souffr...
46,00 €
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La cuisine tunisienne
Éditeur(s) : Orphie
40 recettes avec des explications simples pour une initiation aux saveurs de la cuisine tunisienne. ©Electre 2025
5,20 €
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The Dordogne valley off the beaten path
Éditeur(s) : Editions de Marque
Richement illustré et émaillé de portraits, ce carnet de voyage relate une escapade de plusieurs mois au fil de la Dordogne, avec ses rencontres et découvertes insolites. ©Electre 2025
37,00 €
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Voyage inattendu en vallée de la Dordogne
Éditeur(s) : Editions de Marque
Richement illustré et émaillé de portraits, ce carnet de voyage relate une escapade de plusieurs mois au fil de la Dordogne avec ses rencontres et découvertes insolites. ©Electre 2025
37,00 €
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Tableaux de Madagascar
Éditeur(s) : Arthaud
Luxuriance de la végétation, variété de la faune, force des couleurs et des arômes : à travers ces dominantes de couleurs, explore différents aspects de la vie à Madagascar (rites funéraires et tombeaux, architecture, artisanat et culture des fruits et des épices). ©...
43,00 €
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Villages d'Andalousie
Éditeur(s) : Arthaud
Invite à la découverte d'une région, enchassée entre deux continents et deux mers, l'Andalousie, qui fut perméable à toutes les invasions et dont elle a su garder les empreintes successives sans perdre son identité. ©Electre 2025
42,00 €
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Maghreb, artisans de la terre
Éditeur(s) : Hazan
Panorama des traditions artisanales des pays du Maghreb : les métiers de la construction (terre, pierre, bois), du décor architectural (céramique, stuc, fer forgé), le travail du métal (cuivre, bronze), la vannerie, l'art du jardin, les arts textiles (teinture, tissa...
29,45 €
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La cuisine marocaine
Éditeur(s) : Orphie
Un livre d'introduction et d'initiation aux saveurs de la cuisine marocaine. Les recettes sont précédées d'une introduction à l'art de la table dans la civilisation marocaine. ©Electre 2025
6,00 €
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Moussems et fêtes traditionnelles au Maroc
Éditeur(s) : ACR
Les moussems, fêtes musulmanes ou familiales, relèvent d'un calendrier de croyances diverses. Ils reflètent l'identité culturelle de nombreux Marocains fidèles à la tradition et ruraux. Sont présentés les caractères religieux et culturels des moussems, les différents...
49,00 €
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