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Suggestions littéraires
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La plus belle histoire des plantes : les racines de notre vie
Éditeur(s) : Seuil
De la première algue bleue au maïs transgénique, c'est cette grande épopée des plantes qui est racontée dans cet ouvrage. ©Electre 2025
6,50 €
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Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine
Éditeur(s) : Seuil
Une véritable somme d'histoire agricole doublée d'une analyse sur la crise actuelle de l'économie mondiale, depuis les premiers paysans égyptiens exploitant les limons du Nil jusqu'aux records de productivité des agriculteurs en cette fin du XXe siècle. ©Electre 2025
14,60 €
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La plus belle histoire des plantes : les racines de notre vie
Éditeur(s) : Points
Une histoire des plantes et de leurs stratégies évolutives, de la première algue bleue au récent maïs transgénique, en passant par les séquoias géants, les forêts tropicales ou encore les potagers. ©Electre 2025
7,90 €
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Coffret La plus belle histoire du monde, de l'homme et des plantes
Éditeur(s) : Seuil
De grands scientifiques se sont réunis pour mettre en commun et confronter leurs opinions. ©Electre 2025
48,40 €
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Pour une nouvelle révolution agricole : sortir de l'impasse du libéralisme et du productivisme
Éditeur(s) : B. Leprince
Analyse et critique du modèle agricole actuel : son évolution historique, ses caractéristiques, les intérêts économiques en jeu et les crises sociales et écologiques qu'il génère. Concluant à l'impasse de ce système, l'auteur propose les principes d'une révolution ag...
5,00 €
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Via Campesina : une alternative paysanne à la mondialisation néolibérale
Éditeur(s) : Cetim
Les auteurs engagent un diagnostic de l'état de la production agricole à travers le monde, et militent pour l'intervention des confédérations paysannes dans les négociations économiques internationales, afin de neutraliser les effets de la libéralisation des échanges...
7,50 €
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Mondes en développement, n° 121. Le développement durable
Éditeur(s) : De Boeck
Au sommaire : Jalons pour une histoire de la notion de développement durable (F. D. Vivien) ; L'imposture du développement durable ou Les habits neufs du développement (S. Latouche) ; Pourquoi fallait-il aller à Johannesburg ? (Koechlin et al.) ; Effet de serre et po...
40,00 €
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Agricultures du monde : du néolithique à nos jours
Éditeur(s) : Autrement JeunesseCanopé éditions
Scéren
Il y a près de dix mille ans, au néolithique, l'homme a appris à domestiquer les plantes et les animaux pour répondre à ses besoins et il a conçu des outils plus performants pour optimiser le rendement de son territoire. Un panorama de l'évolution des diverses formes...
11,00 €
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La fracture agricole et alimentaire mondiale
Éditeur(s) : Universalis
Propose un bilan de la production agricole et de l'alimentation à travers le monde, des études sur les causes politiques et économiques de la pauvreté, la sous-alimentation et la malnutrition dans les pays du Sud, et des réflexions sur les mesures internationales à e...
15,00 €
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Larousse agricole : le monde paysan au XXIe siècle
Éditeur(s) : Larousse
Outil de travail de 6000 articles rassemblant l'ensemble des connaissances du monde agricole moderne. Couvre les domaines : biologies et physiologies animales et végétales, zootechnie, élevages, aquaculture, médecine vétérinaire, cultures végétales, phytopathologie, ...
45,65 €
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Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine
Éditeur(s) : Seuil
Une véritable somme d'histoire agricole doublée d'une analyse sur la crise actuelle de l'économie mondiale, depuis les premiers paysans égyptiens exploitant les limons du Nil jusqu'aux records de productivité des agriculteurs en cette fin du XXe siècle. ©Electre 2025
28,40 €
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Tout beau, tout bio ? : l'envers du décor
Éditeur(s) : Ed. de l'Aube
Le monde du bio a de nombreux atouts, mais aussi ses zones d'ombre : des exploitants s'approvisionnent discrètement à l'étranger en substances interdites en France, une liste noire des fournisseurs circule, etc. Enquête sur une filière à l'heure des choix décisifs. ©...
16,20 €
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La plus belle histoire des plantes : les racines de notre vie
Éditeur(s) : Seuil
De la première algue bleue au maïs transgénique, c'est cette grande épopée des plantes qui est racontée dans cet ouvrage. ©Electre 2025
15,20 €
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Mondes en développement, n° 151. Agriculture et développement
Éditeur(s) : De Boeck
Un numéro consacré aux paysanneries des pays en développement. Les contributions éclairent un aspect de cette question, aux causes et aux conséquences multiples, à savoir l'insuffisance d'accès des agriculteurs familiaux pauvres aux moyens de production cruciaux que ...
40,00 €
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Pour une nouvelle révolution agricole : sortir de l'impasse du libéralisme et du productivisme
Éditeur(s) : B. Leprince
Analyse et critique du modèle agricole actuel : son évolution historique, ses caractéristiques, les intérêts économiques en jeu ainsi que les crises sociales et écologiques qu'il génère. Concluant à l'impasse de ce système, l'auteur propose les principes d'une révolu...
7,00 €
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