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Suggestions littéraires
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Les cakes de Sophie : 100 recettes sans recettes
Éditeur(s) : La Martinière
Cent recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et toutes les circonstances. Edition refondue à l'occasion des 20 ans de la première publication. ©Electre 2025
25,90 €
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Les soupes de Sophie : 100 recettes sans recettes : salées et sucrées, chaudes et froides
Éditeur(s) : La Martinière
Des recettes faciles et originales à base de viande, poisson ou fromage, mais aussi des soupes allégées, exotiques ou encore sucrées, à réaliser au fil des quatre saisons. ©Electre 2025
24,90 €
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La ronde des cannelés
Éditeur(s) : La Martinière
40 recettes de cannelés, du bordelais original aux recettes ludiques plus contemporaines : cannelés au chocolat noir et au piment d'Espelette, au citron vert et au rhum, à la bergamote, au fenouil confit, au Malabar, ou encore des recettes salées au pesto d'estragon ...
7,50 €
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Gâteaux tout choco
Éditeur(s) : La Martinière
30 recettes de gâteaux au chocolat : gâteau choco tout blanc, cake à la banane et au gingembre confit, gâteau chococitron, chocoroulé à la rose... ©Electre 2025
7,50 €
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VIP, very important pots
Éditeur(s) : La Martinière
40 recettes salées ou sucrées de verrines à présenter dans des pots, des barquettes ou des emballages vides : tiramisu mangue-passion, mousse marron-myrtille, crème de mascarpone, thon et streusel au parmesan, etc. ©Electre 2025
13,90 €
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Too saumon
Éditeur(s) : La Martinière
39 recettes autour du saumon, 16 recettes de sauces, ainsi que des conseils pratiques pour bien choisir le poisson, le matériel et apprendre à découper. Au menu notamment : rillettes de saumon fumé, risotto au saumon fumé, saumon rôti en croûte de sel, etc. ©Electre ...
13,90 €
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Cuisine à bord : de la mer à l'assiette
Éditeur(s) : Chasse-Marée
80 recettes qui sont faciles à réaliser sur un bateau. ©Electre 2025
19,99 €
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Chocolat facile & gourmand : 100 recettes
Éditeur(s) : La Martinière
Un livre qui s'adresse aux amateurs de chocolat. L'ingrédient est présenté sous toutes ses formes et à travers cent recettes faciles à réaliser : gâteau au chocolat et au vin rouge, pudding, brownies au caramel, tarte chocolat menthe, entre autres. ©Electre 2025
24,90 €
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Tartelettes : comme un pro !
Éditeur(s) : La Martinière
Quatre cercles à pâtisserie en inox de diamètres différents sont fournis pour réaliser les recettes classiques ou originales de tartelettes proposées dans le livre. ©Electre 2025
7,50 €
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Grande cuisine végétarienne : 4 saisons, 240 recettes du chef
Éditeur(s) : La Martinière
240 recettes pour prendre soin de sa santé, avec des associations créatives de légumes et de céréales : petits farcis niçois, risotto aux artichauts, terrine de concombre en salade, fenouil farci en croûte de brioche, quenelles de sarrasin à la crème de potiron, curr...
37,00 €
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60 idées de desserts glacés : sorbets, crèmes glacées, granités...
Éditeur(s) : Flammarion
Des idées qui mettent la glace à l'honneur à tous moments du repas : saveurs sucrées et salées en entrée, trou normand, dessert ou goûter. Ces recettes sont à réaliser avec ou sans sorbetière, de la crème glacée au coquelicot au granité au café, du sorbet de melon pa...
7,50 €
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La ronde des cannelés
Éditeur(s) : La Martinière
40 recettes de cannelés, du bordelais original aux recettes ludiques plus contemporaines : cannelés au chocolat noir et au piment d'Espelette, au citron vert et au rhum, à la bergamote, au fenouil confit, au Malabar, ou encore des recettes salées au pesto d'estragon ...
5,00 €
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Tartelettes !
Éditeur(s) : La Martinière
Ce recueil propose des recettes de tartelettes classiques (chocolat, café, citron...) ou plus originales (carotte-coco-orange, brie-poire-courgette, passion-rose-framboise...) par un ancien pâtissier de Fauchon. ©Electre 2025
13,90 €
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60 idées de desserts faciles et rapides : biscuits, crèmes, gâteaux...
Éditeur(s) : Flammarion
Propose des recettes simples d'exécution pour réaliser des plats sucrés, des goûters : bouchées, gâteaux à base de fruits, tartes, etc. ©Electre 2025
7,50 €
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Les semaines légères de Sophie : 110 recettes savoureuses
Éditeur(s) : La Martinière
Ensemble de recettes de l'entrée au dessert, élégantes et diététiques. ©Electre 2025
22,90 €
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Les week-ends gourmands de Sophie : 110 recettes généreuses
Éditeur(s) : La Martinière
110 recettes pour se réconforter à l'approche de l'hiver, de l'entrée au dessert en passant par les brunchs et les plateaux TV. ©Electre 2025
22,90 €
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