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La cuisine wallonne : traditions et créations, 140 recettes au fil des saisons
Éditeur(s) : La Renaissance du livre
Des recettes actuelles basées sur des produits exclusivement wallons et qui mêlent création et tradition. Le journaliste culinaire Louis Willems anime quotidiennement l'émission de télévision Gourmandises. ©Electre 2025
19,50 €
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La cuisine bruxelloise
Éditeur(s) : La Renaissance du livre
Des recettes traditionnelles ou nouvelles qui s'inspirent des produits typiquement bruxellois : les bières, les gibiers, les poissons, les pâtisseries. Chaque recette est resituée dans son contexte, décrite minutieusement (ingrédients, temps de cuisson...) et présent...
19,50 €
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La cuisine belge de Louis Willems
Éditeur(s) : La Renaissance du livre
Près de 500 recettes belges classées selon entrées, viandes, gibiers, poissons, desserts... ©Electre 2025
22,70 €
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