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Auteur Barbier, Nina
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Malgré-elles : les Alsaciennes et Mosellanes incorporées de force dans la machine de guerre nazie

Malgré-elles : les Alsaciennes et Mosellanes incorporées de force dans la machine de guerre nazie

Éditeur(s) : Tallandier
Les témoignages de trente Malgré-elles, alsaciennes et mosellanes, incorporées de force dans l'armée et le service du travail obligatoire allemands : Reichsarbeitsdienst (RAD), Kriegshilfsdienst (KHD) ou la Wehrmacht. Ignorées après la guerre, oubliées lors des procé...
9,50 €
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Petit traité d'ethno-pâtisserie

Petit traité d'ethno-pâtisserie

Auteur : Nina Barbier
Éditeur(s) : Lattès
Les noms des gâteaux les plus familiers ne sont pas donnés au hasard. Une journaliste gourmande et un ethnologue se sont livrés à un amusant et authentique travail d'archéologues pour découvrir l'origine de nos douceurs. ©Electre 2025
15,10 €
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Malgré elles : les Alsaciennes et les Mosellanes incorporées de force dans la machine de guerre nazie

Malgré elles : les Alsaciennes et les Mosellanes incorporées de force dans la machine de guerre nazie

Éditeur(s) : Nuée bleue
Les témoignages de trente Malgré elles, alsaciennes et mosellanes, incorporées de force dans l'armée et le service du travail obligatoire allemands : Reichsarbeitsdienst (RAD), Kriegshilfsdienst (KHD) ou la Wehrmacht, durant la Deuxième Guerre mondiale. Ignorées aprè...
22,00 €
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Le chocolat

Le chocolat

Auteur : Nina Barbier
Éditeur(s) : Hatier Littérature générale
Retrace les grandes étapes de la fabrication du chocolat depuis les plantations quasi mythiques du Venezuela jusqu'à la sélection par les plus grands chocolatiers des fèves contenues dans les cabosses. Nombreuses recettes et adresses. ©Electre 2025
7,60 €
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Malgré elles : les Alsaciennes et les Mosellanes incorporées de force dans la machine de guerre nazie

Malgré elles : les Alsaciennes et les Mosellanes incorporées de force dans la machine de guerre nazie

Éditeur(s) : Tallandier
Les témoignages de trente Malgré elles, alsaciennes et mosellanes, incorporées de force dans l'armée et le service du travail obligatoire allemands : Reichsarbeitsdienst (RAD), Kriegshilfsdienst (KHD) ou la Wehrmacht. Ignorées après la guerre, oubliées lors des procé...
9,00 €
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