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Auteur Nodier, Lissou
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Connaissez-vous les bricks ? : 70 recettes croustillantes

Connaissez-vous les bricks ? : 70 recettes croustillantes

Auteur : Lissou Nodier
Éditeur(s) : SAEP
Les bricks sont des composantes essentielles de la cuisine tunisienne traditionnelle. La feuille de brick se présente sous les appellations les plus variées : feuilleté, croquant, aumônière, croustillant, corolle... Ce guide propose de découvrir la marche à suivre p...
5,90 €
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Krak, krok, les bricks

Krak, krok, les bricks

Auteur : Lissou Nodier
Éditeur(s) : Délicéo
Sucrée ou salée, traditionnelle ou tendance, la feuille de brick se vêt des parures les plus diverses. Avec plus de 150 recettes, L. Nodier-Zeïtoun invite le lecteur à découvrir ce produit au goût de soleil. ©Electre 2025
39,00 €
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