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Mes chèvres : élevage & recettes : 16 chefs cuisinent les produits d'exception d'une femme artisan en Périgord
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Cet ouvrage propose de découvrir la ferme du Chatain en Périgord et son élevage biologique de chèvres anglo-nubiennes notamment, ainsi qu'une trentaine de recettes de chefs parisiens et du Sud-Ouest mettant en valeur les produits artisanaux de la ferme : fromages, ya...
20,00 €
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Carnets de cuisine : du Périgord à l'Elysée
Éditeur(s) : Bayard
Le parcours d'une cuisinière hors pair, de la ferme familiale et des week-ends foie gras jusqu'aux fourneaux du président Mitterrand en 1986. Avec 60 recettes. D. Mazet-Delpeuch a inspiré le personnage central du film Les saveurs du palais. ©Electre 2025
17,00 €
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Mes carnets de cuisine, du Périgord à l'Elysée
Éditeur(s) : Editions n° 1
Le parcours d'une cuisinière hors pair, de la ferme familiale et des week-ends foie gras jusqu'aux fourneaux du président Mitterrand en 1986. Contient 60 recettes. ©Electre 2025
15,24 €
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Ma cuisine, de l'Elysée à l'Antarctique
Éditeur(s) : Bayard
Suite des aventures de celle qui fut la cuisinière personnelle de F. Mitterrand. En Antarctique, elle sert une mission scientifique sur la base des îles Saint-Paul et Amsterdam. Elle raconte cette expérience hors du commun et propose plusieurs recettes simples et raf...
18,90 €
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