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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Cuisine libanaise
Éditeur(s) : Fioreditions
Recueil de recettes traditionnelles libanaises : mezze, hoummous, pita, poulet mariné au citron vert, etc. Avec une présentation des produits de base de la cuisine libanaise. ©Electre 2025
2,00 €
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Poulet minute
Éditeur(s) : Könemann
Des recettes faciles à réaliser et savoureuses. ©Electre 2025
1,60 €
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Pommes de terre : recettes traditionnelles
Éditeur(s) : Könemann
Pour accommoder vos pommes de terre de mille façons. ©Electre 2025
1,60 €
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Cuisine marocaine
Éditeur(s) : Fioreditions
Propose quelques recettes traditionnelles de la cuisine marocaine : citrons confits, soupe de courge sauce harissa, caviar d'aubergine, couscous aux légumes, khobz, etc. ©Electre 2025
2,00 €
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Casse-croûte
Éditeur(s) : Fioreditions
Des recettes simples pour varier les sandwichs et les en-cas (chaussons de poulet à l'indienne, beignets de légumes, croquettes de saumon, samosas au porc et au veau...). ©Electre 2025
2,00 €
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Fête et cadeaux gourmands
Éditeur(s) : Fioreditions
Des recettes simples de desserts, bonbons, confitures... à déguster ou à offrir pour les jours de fête (pop-corn multicolore, fruits au whisky, pickles moutarde, huile pimentée, beurre de citron, panforte, pruneaux au rhum...). Comporte aussi des idées d'emballages d...
2,00 €
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Plats rapides pour enfants
Éditeur(s) : Könemann
Des idées de recettes vite préparées pour les petits gourmands. ©Electre 2025
1,60 €
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Le poulet simplement délicieux
Éditeur(s) : Könemann
Des recettes créatives pour accommoder votre poulet. ©Electre 2025
1,60 €
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Mezze : les en-cas méditerranéens
Éditeur(s) : Könemann
Toute la bonne saveur des en-cas méditerranéens. ©Electre 2025
1,60 €
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Irrésistibles biscuits
Éditeur(s) : Fioreditions
Des recettes simples pour faire toutes sortes de biscuits (macarons aux amandes, galettes à la cannelle, cookies au gingembre et au chocolat, sablés au citron et à la noix de coco...), accompagnées de conseils pour la conservation et la congélation. ©Electre 2025
2,00 €
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Les légumes : recettes innovatrices
Éditeur(s) : Fioreditions
Des recettes simples pour cuisiner les légumes. ©Electre 2025
2,00 €
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Saveurs et vitalité, les plats énergisants
Éditeur(s) : Fioreditions
Des recettes simples pour trouver une alimentation équilibrée et énergisante (pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, boissons énergétiques, sandwichs énergétiques, salades à emporter, garnitures végétariennes, en-cas, petits remontants). Comporte un tableau...
2,00 €
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Tapas : bouchées espagnoles
Éditeur(s) : Könemann
Plein d'idées pour réaliser des assortiments de petites entrées variées. ©Electre 2025
1,60 €
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Délices au wok
Éditeur(s) : Fioreditions
Après une description de cet appareil de cuisson traditionnel qui permet de réaliser tous les modes de cuisson, ce livret propose une cinquantaine de recettes : nouilles de riz sautées au boeuf, crabe au piment, porc au sésame, pak-choy sauté au tofu, tempura... ©Ele...
2,00 €
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Omelettes, crêpes et beignets
Éditeur(s) : Fioreditions
Des recettes simples pour déguster omelettes, crêpes, gaufres et beignets, sucrés et salés, de mille et une façons. ©Electre 2025
2,00 €
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Plats végétariens rapides
Éditeur(s) : Könemann
Manger végétarien sans se casser la tête ! ©Electre 2025
1,60 €
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Cuisine japonaise et coréenne
Éditeur(s) : Fioreditions
Des recettes simples pour connaître toutes les saveurs de ces cuisines extrême-orientales. ©Electre 2025
2,00 €
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Poissons et fruits de mer
Éditeur(s) : Fioreditions
Des recettes simples pour savourer les produits de la mer. ©Electre 2025
2,00 €
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Soupes rapides
Éditeur(s) : Fioreditions
Après les recettes de base (bouillons de légumes, de boeuf, de volaille et fumet de poisson), propose des recettes de soupes variées, traditionnelles et exotiques : gaspacho, soupe à l'oignon, de nouilles udon, aux fèves et aux panais, bouillon aux raviolis, minestro...
2,00 €
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La cuisine tex-mex
Éditeur(s) : Könemann
Le meilleur de la cuisine texane et mexicaine. ©Electre 2025
1,60 €
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Puddings : préparation traditionnelle
Éditeur(s) : Könemann
Toutes les façons d'accommoder le pudding. ©Electre 2025
1,60 €
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Sauces et vinaigrettes
Éditeur(s) : Fioreditions
Des recettes simples de sauces et de vinaigrettes (sauce au jus de viande, aux champignons, au concombre, vinaigrette au sésame et à l'orange, aux herbes, sauces pesto au basilic, à la roquette, à la coriandre...) pour accompagner plats et salades. ©Electre 2025
2,00 €
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Cuisine tex-mex
Éditeur(s) : Fioreditions
Des recettes simples pour connaître toutes les saveurs de la cuisine mexicaine (picadillo, galettes de crabe à la mayonnaise pimentée, quesadillas, haricots épicés, guacamole...). Comporte un répertoire de vocabulaire spécifique. ©Electre 2025
2,00 €
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Les pâtes à toutes les sauces
Éditeur(s) : Fioreditions
Des recettes simples de sauces pour déguster des pâtes de mille et une façons. ©Electre 2025
2,00 €
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