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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Recettes en Nord : du banquet du faisan aux tables gourmandes
Éditeur(s) : Du Quesne
Recettes et spécialités de la région pour mieux découvrir et comprendre l'âme du Nord. ©Electre 2025
38,00 €
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Les donjons de la liberté : beffrois du Nord-Pas de Calais et de Picardie
Éditeur(s) : Du Quesne
Retrace l'histoire des 23 beffrois de Nord-Pas de Calais et de Picardie qui ont été classés au Patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco en 2005. ©Electre 2025
38,00 €
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Les recettes du soleil
Éditeur(s) : Du Quesne
R. Bardot, chef étoilé du restaurant Le moulin à huile de Vaison-la-Romaine, propose 94 recettes aux saveurs provençales accompagnées de photographies de paysages et de scènes de vie dans le Vaucluse. ©Electre 2025
33,00 €
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Saint-Quentin, Art déco
Éditeur(s) : Du Quesne
Présentation de la ville de Saint-Quentin, dans l'Aisne, bombardée pendant la Première Guerre mondiale et rebâtie dans le style Art déco dans les années 1920. ©Electre 2025
34,00 €
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La vieille bourse de Lille : regards sur une renaissance
Éditeur(s) : Du Quesne
Présentation du chef-d'oeuvre d'art baroque qu'est la Bourse des marchands de Lille (1652), et de sa restauration. ©Electre 2025
7,62 €
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L'Huîtrière à Lille : 100 ans, 100 recettes
Éditeur(s) : Du Quesne
L'Huîtrière est le restaurant lillois le plus célèbre du Nord. Elle est à la fois un monument de l'art culinaire, un chef-d'oeuvre des arts décoratifs et une page d'histoire. De nombreuses photographies illustrent ses recettes d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2025
36,60 €
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Charmes du Soissonnais
Éditeur(s) : Du Quesne
162 phographies illustrent cet ouvrage consacré à l'histoire d'hier et d'aujourd'hui de Soissons et ses communes. ©Electre 2025
36,59 €
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Ciels et terres du Nord-Pas-de-Calais
Éditeur(s) : Du Quesne
Présente des paysages, urbains et ruraux, de cette région, dans un ensemble de photos pour la plupart aériennes. ©Electre 2025
38,11 €
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Jardins de Picardie
Éditeur(s) : Du Quesne
Présente 50 parcs et jardins ouverts au public dans les départements de l'Aisne, de l'Oise et de la Somme. ©Electre 2025
41,16 €
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Goûtez-moi ça... : aux fourneaux avec Pierrot
Éditeur(s) : l'Oeil d'or
Pierrot, le chef souriant, et Patrick Villechaize, le producteur-réalisateur de l'émission Goûtez-moi ça sur France 3, ont mitonné des recettes simples et succulente des régions de France. ©Electre 2025
22,87 €
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Les jardins de l'abbaye de Valloires
Éditeur(s) : Du Quesne
Présentation historique et botanique des jardins de l'abbaye de Valloires (Somme) réinventés par Gilles Clément. ©Electre 2025
15,24 €
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A table avec Leffe
Éditeur(s) : Du Quesne
Réunit des recettes d'entrées, de plats et de desserts à base de la célèbre bière belge. ©Electre 2025
23,00 €
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Lille : ville d'art = city of art
Éditeur(s) : Du Quesne
Cet ouvrage met en valeur les richesses artistiques de Lille dont la beauté ne fut reconnue qu'au début des années 1960. Les photographies révèlent la renaissance des maisons et monuments de style lillois, construits en briques et en pierres et ornés de sculptures. ©...
38,00 €
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Floraison gothique en Picardie
Éditeur(s) : Du Quesne
L'art gothique de l'Aisne, de l'Oise et de la Somme : monuments religieux et civils, manuscrits et objets d'art. ©Electre 2025
59,46 €
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A la table des géants : recettes du Nord-Pas-de-Calais
Éditeur(s) : Du Quesne
Propose de partir à la découverte des géants tutélaires, des produits régionaux et des paysages du Nord-Pas-de-Calais et de réaliser des recettes traditionnelles. ©Electre 2025
16,00 €
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Le Pas-de-Calais à fleur d'eau
Éditeur(s) : Du Quesne
Présentation géographique, historique, légendaire et touristique du Pas-de-Calais à travers ses rivières, ses canaux, ses lacs, ses étangs, ses 120 kilomètres de littoral de la Mer du Nord et de la Manche. ©Electre 2025
39,64 €
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Les couleurs du Nord-Pas-de-Calais. North end Blues
Éditeur(s) : Du Quesne
Evocation du Nord-Pas-de-Calais en photographies et en textes. ©Electre 2025
26,00 €
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Le piéton de Saint-Quentin
Éditeur(s) : Du Quesne
Promenades au travers de la ville autant qu'à travers les siècles, ce sont toutes ces histoires, petites et grandes, que ce livre invite à découvrir. ©Electre 2025
15,00 €
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Merveilles autour du Louvre Lens. Marvels at the Louvre Lens
Éditeur(s) : Du Quesne
Alors que le Louvre prévoit d'installer un musée en 2012 et que la pose de la première pierre du projet vient d'avoir lieu, ce livre présente le patrimoine architectural et culturel de la ville et de ses environs : l'ancien bassin minier du Nord-Pas-de-Calais, la Vén...
38,00 €
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Merveilles de Saint-Quentin
Éditeur(s) : Du Quesne
L'histoire, l'actualité et les beautés de Saint-Quentin (Aisne) et des communes environnantes. ©Electre 2025
25,92 €
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Cuisine et paysages de Picardie : Aisne, Oise, Somme
Éditeur(s) : Du Quesne
Toute la tradition culinaire picarde dans ces recettes illustrées de photographies pleine page. ©Electre 2025
38,11 €
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Démons et merveilles de l'hôtel de ville de Saint-Quentin
Éditeur(s) : Du Quesne
Cette monographie retrace l'histoire de l'hôtel de ville de Saint-Quentin, des origines de la ville à aujourd'hui. ©Electre 2025
28,00 €
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Cuisine et paysages de Bourgogne
Éditeur(s) : Nouveau monde
Pendant un an, les auteurs ont voyagé en Bourgogne pour photographier les paysages liés à la cuisine des saisons. Ils ont commandé à 17 chefs, 50 recettes de cuisine inspirées de la Bourgogne. ©Electre 2025
39,64 €
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Envie de santé dans l'assiette
Éditeur(s) : Du Quesne
Ouvrage à double niveau de lecture, proposant des recettes de cuisine ainsi qu'une interprétation scientifique de la diététique, concernant les apports nutritionnels et leur histoire en terme d'équilibre alimentaire. ©Electre 2025
24,00 €
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