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100 recettes de cuisine arménienne
Éditeur(s) : Grancher
Des recettes traditionnelles d'Arménie : potage au yaourt et au riz, beureks à la viande, sauté d'agneau aux coings, maquereaux fumés aux noix, dolmas au chou à la viande, blé pilaf à la tomate, pains au yaourt, etc. ©Electre 2025
28,40 €
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100 recettes de cuisine arménienne
Éditeur(s) : Grancher
Des recettes tirées du répertoire culinaire arménien pour faire revivre une partie des traditions d'un peuple dispersé aux quatre coins du monde : potage au yaourt et au riz, potage aux courgettes, caviar d'aubergines, poivrons farcis, crêpes au fromage, sauté d'agne...
25,00 €
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