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Auteur Combenègre, Jean-Paul
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Les signes de la qualité des produits agroalimentaires

Les signes de la qualité des produits agroalimentaires

Auteur : Jean-Paul Combenègre
Éditeur(s) : Editions France agricole
Présente les règles juridiques régissant les différents signes de la qualité des produits agricoles, au sens le plus large. Les signes généraux : marques individuelles ou collectives, la certification des produits, Les signes spécifiques aux produits agricoles : labe...
26,53 €
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Les signes de qualité : les labels, les appellations, les marques

Les signes de qualité : les labels, les appellations, les marques

Auteur : Jean-Paul Combenègre
Éditeur(s) : Editions France agricole
Pour connaître les différents signes de qualité des produits agricoles : signes d'identification de la qualité et de l'origine (AOC, AOP, label rouge...), mentions valorisantes (montagne, fermier...), certification de conformité. Outils d'aide à la décision pour prot...
19,00 €
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