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L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendicati...
15,90 €
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Le CPE et le tertiaire privé : tout savoir sur le contrat de performance énergétique : un contrat 100 % garanti

Éditeur(s) : Kubik éd.
Des conseils destinés aux entreprises pour réussir la rénovation énergétique de leurs bâtiments, illustrés d'exemples afin de diminuer leur consommation d'énergie et leurs émissions de CO2. ©Electre 2025
12,00 €
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L'agriculture de conservation des sols

Éditeur(s) : Quae
Un état des lieux des connaissances sur l'agriculture de conservation des sols en milieu tempéré. Les contributeurs interrogent sa durabilité et sa faisabilité technique dans une diversité de situations de production. Ils reviennent de façon plus générale sur l'impac...
35,00 €
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Ensemble pour mieux se nourrir : enquête sur les projets solidaires et durables pour sortir de la précarité alimentaire

Éditeur(s) : Actes Sud
Colibris
Un compte rendu des coulisses de l'aide alimentaire en France. Les auteurs évoquent les ressorts de la solidarité et les initiatives de groupements d'achat, de coopératives ou de jardins partagés, ainsi que les moyens à disposition des associations ou le rôle de la g...
21,00 €
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Alors, ça roule ? : idées reçues sur les transports

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Un livre qui fait la chasse aux préjugés sur les différents moyens de transport avec humour. Train, voiture, avion, autobus ou trottinette, l'auteur présente leurs usages quotidiens et leurs enjeux tels que la pollution, la sécurité ou encore l'accessibilité. ©Electr...
13,90 €
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Manger au temps du coronavirus : enquête sur nos systèmes alimentaires

Éditeur(s) : Apogée
Plus de 750 témoignages à propos de l'impact du confinement sur le système alimentaire ont été recueillis sous forme de bulletins synthétiques. Ces retours d'expérience sont classés par rubriques, des modes d'approvisionnement aux mécanismes de solidarité en passant ...
15,00 €
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Le sol : enquête sur un bien en péril

Éditeur(s) : Flammarion
Un essai sur la pollution et la raréfaction des sols français, victimes de l'urbanisation à outrance et des politiques agricoles agressives. L'auteur expose les conséquences de cet état de fait sur l'environnement, la qualité et la diversité agricoles. Il appelle à u...
7,00 €
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Acheter bio ? : à qui faire confiance

Éditeur(s) : Albin Michel
Alors que les labels et les marques se multiplient, l'auteur, spécialiste des questions d'environnement, d'agriculture et d'alimentation, fait le point sur les filières fiables et rassemble des conseils pour mieux faire ses courses et manger en toute sécurité. ©Elect...
18,00 €
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La dictature du carbone

Éditeur(s) : Fayard
Essai polémique sur les politiques qui visent le carbone. Pour l'auteur, spécialisé dans les questions ayant trait à l'écologie, d'autres critères seraient à prendre en compte pour réellement stopper le changement climatique. ©Electre 2025
26,00 €
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La montagne

Éditeur(s) : Milan jeunesse
Réponses aux questions que les petits se posent à propos de la montagne, sur la géologie, la faune et la flore, la science, mais aussi les traditions culturelles et historiques. ©Electre 2025
8,90 €
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Les pollutions invisibles : quelles sont les vraies catastrophes écologiques ?

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Les métaux lourds, les solvants, les polluants organiques persistants, les perturbateurs endocriniens constituent les pires menaces pour l'homme et son environnement. F. Denhez fait le point sur ce qui doit vraiment inquiéter, ainsi que sur les alternatives possibles...
19,30 €
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Les nouvelles pollutions invisibles : ces poisons qui nous entourent

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Les métaux lourds, les solvants, les polluants organiques persistants, les perturbateurs endocriniens constituent les pires menaces pour l'homme et son environnement. F. Denhez fait le point sur ce qui doit vraiment inquiéter, ainsi que sur les alternatives possibles...
19,30 €
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'eau : guide visuel à destination des esprits curieux et pressés

Éditeur(s) : Hatier
Guide pour tout savoir sur l'eau : ses étonnantes propriétés, comment elle est apparue sur Terre, son influence sur le climat, les enjeux liés à son inégale répartition dans le monde... ©Electre 2025
10,90 €
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Raconte-moi la biodiversité

Éditeur(s) : Hoëbeke
Sous forme ludique, cet album explique la biodiversité en trente rubriques. Il est illustré de dessins, de photos et de planches des collections des établissements Deyrolle et Deyrolle pour l'avenir, datant du début XXe siècle pour faire découvrir aux enfants la vari...
14,20 €
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Les colères du temps : réalités et imaginaires des désordres climatiques

Éditeur(s) : Buchet Chastel
Une étude des perceptions et des représentations du temps à travers l'histoire. Les gravures, enluminures, couvertures de livres, affiches de films ou tableaux sélectionnés témoignent des fantasmes et des angoisses liés aux dérèglements climatiques, des tempêtes de n...
29,00 €
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La banquise : la vie de la banquise racontée comme une histoire

Éditeur(s) : Milan jeunesse
Organisé en doubles pages, cet album présente la banquise et la vie dans les contrées polaires (Arctique, Antarctique) : les animaux et leur alimentation, les plantes, la vie sous la glace, l'océan Glacial, les habitants, etc. ©Electre 2025
10,90 €
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La cause végane : un nouvel intégrisme ?

Éditeur(s) : Buchet Chastel
Une enquête sur le milieu végan abordant tous les angles de son discours, de la souffrance animale aux enjeux écologiques en passant par la nutrition. L'auteur montre en quoi ces questions bousculent le rapport à la nature de l'homme occidental contemporain et pointe...
18,00 €
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Le CPE et les collectivités : tout savoir sur le contrat de performance énergétique : un contrat 100 % garanti

Éditeur(s) : Kubik éd.
Destiné aux élus locaux, aux collectivités et aux organismes publics, ce guide propose des outils et des conseils favorisant la rénovation énergétique de leurs bâtiments. L'auteur présente de nombreux exemples de CPE mis en place qui ont permis d'agir sur les trois a...
12,00 €
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Pourquoi les mules ne sont pas des mères poules... : et 99 autres questions aux généticiens

Éditeur(s) : Archipel
99 questions, anecdotiques ou sérieuses posées aux chercheurs du Génopole, et leurs réponses basées sur les dernières avancées de la recherche, réparties en six parties thématiques : à quoi sert un chat fluorescent ? Pourquoi l'ADN a-t-elle la forme d'une double héli...
23,49 €
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Guide nature des balades en bord de mer

Éditeur(s) : Pointdeux
Guide d'identification de 200 plantes et animaux des bords de mer : oiseaux, coquillages, poissons, etc. ©Electre 2025
11,90 €
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Monde méditerranéen : un écoguide pour faire des découvertes en promenade

Éditeur(s) : Nathan
Le naturaliste découvrira les activités et les espèces les plus facilement observables : oiseaux et mammifères marins du grand large; algues, poissons et invertébrés sous l'eau, à découvrir en apnée ; plantes et algues de surface de la côte rocheuse ; végétaux et pet...
18,95 €
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Petit atlas des poissons de Méditerranée : reconnaître 65 espèces de poissons

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
65 espèces classées par milieux : murènes, congres et rascasses parmi les pierres, loups et sars communs parmi les algues, grondins rayés et turbots sur le sable, et dorades royales et sardines en pleine eau. Sont également décrits quelques tout petits poissons, la f...
2,50 €
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La pêche racontée aux enfants

Éditeur(s) : De La Martinière Jeunesse
Découverte de l'univers de la pêche, d'hier à aujourd'hui, des techniques de pêche employées de jour comme de nuit, telles que la technique de l'épervier, la senne, la pêche à la ligne, la pêche à la lampe, en passant par les matériaux utilisés, jusqu'à la commercial...
14,50 €
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Drôles d'animaux

Auteur (photographe) : Jean-Jacques Alcalay
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
Album instructif et humoristique regroupant des photographies d'animaux de la savane : un concours de chant entre hippopotames, une girafe à deux têtes, un babouin qui téléphone, etc. Avec un décryptage naturaliste pour chaque situation. ©Electre 2025
12,10 €
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