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Suggestions littéraires
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Le Var des collines
Éditeur(s) : Edisud
Un hommage à cette partie du département qui se dérobe, sur la rive nord de l'autoroute, à l'authenticité demeurée inentamée. ©Electre 2025
42,69 €
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Alpes-de-Haute-Provence
Éditeur(s) : Ouest-France
Entre Alpes et Méditerranée, ce département est riche par sa diversité naturelle : montagne, lacs, edelweiss, lavande. Dans le pays des vallées, les villages et hameaux montagnards vivent, en partie, du tourisme : stations de ski, sports d'eaux vives. Quant à la Prov...
8,00 €
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Ma cuisine végétalienne
Éditeur(s) : Equinoxe
La cuisine végétalienne présentée ici consiste à préparer à la maison, avec des produits sains au rythme des envies et des saisons, des repas gastronomiques sans oeufs ni laitages. C'est une cuisine voyageuse qui associe les produits du terroir aux aliments et aux ép...
19,00 €
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Bruno des simples : contes et recettes de Provence
Éditeur(s) : Morisset
Grâce au talent de Bruno, chef cuisinier à Lorgues dans l'arrière pays varois et à son attachement profond pour sa grand-mère provençale, les auteurs ont réalisé ce livre d'art de vivre : chaque conte est illustré par des photos, puis complété par une recette de Brun...
33,54 €
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Le livre de la glace
Éditeur(s) : Edisud
De l'Antiquité à nos jours, pour tout savoir sur cette quête du frais, ce roman de la glace, qui nous entraîne de la Chine à Paris, en passant par l'Egypte, l'Iran, la Turquie ou l'Italie. Avec un carnet de recettes, des plus anciennes aux plus exotiques en passant p...
15,00 €
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La cuisine de Mistral. Frédéric Mistral, provençal recipes
Éditeur(s) : CLC
Recueil de recettes provençales traditionnelles (aïoli, bouillabaisse, aigo boulido, anchoïade, brassadeaux...) accompagnées de passages de textes et de poèmes de Mistral concernant la cuisine, extraits notamment de L'almanach provençal. ©Electre 2025
30,00 €
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