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Les poires

Auteur : Janet Hazen
Éditeur(s) : R. Pages
L'origine et la spécificité d'une vingtaine de variétés de poires européennes ou asiatiques et des recettes raffinées pour les accommoder : soupe froide aux poires parfumée au jus de citron vert, triangles aux poires et au fromage de chèvre, coquilles Saint-Jacques a...
17,99 €
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