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Transgenetische nahrung, aufschlubreiche ängste : vom Forscher bis zum Verbraucher, Debatte der Bürger über die schweizer Volksinitiative zum genetischen Schutz
Éditeur(s) : C.L. Mayer
Biologistes, journalistes scientifiques, consommateurs et juristes posent les questions se rattachant au débat sur les OGM : liberté laissée au citoyen de choisir les formes du progrès, question du dialogue démocratique dans une société médiatisée. ©Electre 2025
5,34 €
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Privatisation du vivant : du refus aux contre-propositions
Éditeur(s) : C.L. Mayer
La privatisation du vivant, c'est-à-dire l'extension des brevets industriels aux organismes vivants, concentre des interrogations d'ordre éthique, philosophique, économique, juridique et politique. ©Electre 2025
10,20 €
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En Languedoc-Roussillon, la biodiversité se cultive aussi : inventaire commenté et illustré des ressources et des praticiens de la diversité des plantes alimentaires
Éditeur(s) : Association BEDE
Les acteurs de la biodiversité sont multiples en Languedoc-Roussillon, producteurs, transformateurs, pépiniéristes, associations, collectivités ou centres de recherche. Cet inventaire cible quelques exemples d'initiatives remarquables, mettant en avant la dynamique s...
8,00 €
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OGM : la bataille de l'information : des veilles citoyennes pour des choix technologiques éclairés
Éditeur(s) : C.L. Mayer
Cet essai retrace l'histoire de la mobilisation de l'opinion publique contre les OGM, et met en lumière différents aspects du débat : choix technologiques, place des lobbies et des experts, information et implication des citoyens, etc. ©Electre 2025
23,40 €
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Le piège transgénique ? : vers un nouveau dialogue entre la recherche et le monde agricole
Éditeur(s) : C.L. Mayer
Les OGM sont imposés aux agriculteurs et aux consommateurs sans leur approbation. La dépendance des plus démunis va-t-elle s'accroître au profit d'intérêts privés ? Y a-t-il réversibilité en cas de diffusion des gènes ? L'avènement des OGM est-il vraiment inéluctable...
8,20 €
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Le palmier-dattier
Éditeur(s) : Edisud
La plante est d'abord présentée dans son milieu : son choix de sol, ses besoins climatiques. Après une première partie décrivant les aspects écologiques botaniques intéressants de la plante, la seconde partie raconte l'étonnante rencontre de la plante et de l'homme :...
7,47 €
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Graines suspectes : les aliments transgéniques : une menace pour les moins nantis
Éditeur(s) : L. Pire
Dirigée par des firmes transnationales motivées par la rentabilisation de leurs investissements et par le contrôle du secteur agro-alimentaire, la culture des plantes transgéniques menace la diversité des variétés locales. Agriculteurs, spécialistes, militants et con...
15,00 €
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Plantes transgéniques : une menace pour les paysans du Sud
Éditeur(s) : C.L. Mayer
Ce dossier pour un débat dresse le tableau des implications qu'entraîne l'introduction des organismes génétiquement modifiés (OGM) dans les agricultures des pays en voie de développement. Il met en garde les communautés rurales contre les conséquences de la diffusion...
7,62 €
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Semences paysannes, plantes de demain
Éditeur(s) : C.L. Mayer
A l'heure où les modèles de l'agriculture industrielle se révèlent insoutenables pour l'environnement, pour les producteurs comme pour les consommateurs, l'alternative la plus prometteuse se fonde sur la biodiversité des cultures. Point d'entrée de cette reconversion...
20,00 €
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Graines suspectes : plantes transgéniques : une menace pour les moins nantis
Éditeur(s) : Ed. d'en bas
Dirigée par des firmes transnationales motivées par la rentabilisation de leurs investissements et par le contrôle du secteur agro-alimentaire, la culture des plantes transgéniques menace la diversité des variétés locales. Agriculteurs, spécialistes, militants et con...
17,06 €
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Aliments transgéniques, des craintes révélatrices : des scientifiques aux consommateurs, un débat citoyen autour de l'initiative populaire suisse pour la protection génétique
Éditeur(s) : C.L. Mayer
Biologistes, journalistes scientifiques, consommateurs et juristes posent les questions se rattachant au débat sur les OGM (organismes génétiquement modifiés) : liberté laissée au citoyen de choisir les formes du progrès, question du dialogue démocratique dans une so...
5,34 €
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Le palmier dattier : raconté par un cultivateur
Éditeur(s) : Association BEDE
N. Ben Saadoun livre son savoir-faire sur la culture du palmier dattier dans la vallée du M'zab, située dans le désert saharien. Les spécificités de cet arbre ainsi les grandes étapes qui rythment l'activité de phoeniciculteur sont présentées pour témoigner d'une pra...
15,00 €
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Graines suspectes : les aliments transgéniques : une menace pour les moins nantis
Éditeur(s) : Editions de l'Atelier
Dirigée par des firmes transnationales motivées par la rentabilisation de leurs investissements et par le contrôle du secteur agro-alimentaire, la culture des plantes transgéniques menace la diversité des variétés locales. Agriculteurs, spécialistes, militants et con...
15,25 €
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