Éditeur(s) :
Gallimard
Tout au long de sa vie, Pasteur (1822-1895) s'est attaché à être un expérimentateur, un physicien, un chimiste et un biologiste, axant ses recherches sur les fermentations, les microbes, la pasteurisation, les maladies infectieuses, la rage, l'hygiène. ©Electre 2025
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