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Presses universitaires de Lyon
Du cocon au métier à tisser, la soie passe par le moulin. C'est à l'élaboration du fil, ou moulinage, que l'on s'intéresse ici car, de l'Ancien Régime à l'orée du XXe siècle, il a fallu beaucoup construire pour assurer la production intense que réclamaient la soierie...
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