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Auteur Treloar, Brigid
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Tofu

Tofu

Auteur : Brigid Treloar
Éditeur(s) : Soline
Le tofu est fabriqué à base de soja. Aliment très complet, il permet d'être utilisé aussi bien en entrée, en plat qu'en dessert. Dans cet ouvrage, plus de 45 recettes mettant en scène le tofu sont proposées. ©Electre 2025
19,00 €
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Sushi végétarien

Sushi végétarien

Auteur : Brigid Treloar
Éditeur(s) : la Plage
Présentation des ingrédients, des ustensiles et des accompagnements pour cuisiner des sushis végétariens. 30 recettes traditionnelles ou californiennes avec, par exemple, des nouilles soba, des vermicelles de riz, des cornets d'omelette, etc. Des explications photogr...
9,95 €
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