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Auteur Lightfoof, Nigel Francis
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Analyses microbiologiques des aliments et de l'eau : directives pour l'assurance qualité

Analyses microbiologiques des aliments et de l'eau : directives pour l'assurance qualité

Auteur : Nigel Francis Lightfoof
Éditeur(s) : Ed. scientifiques GB
Institut Pasteur de Lille
Présente la mise en place de procédures d'assurance et de contrôle qualité lors d'analyses microbiologiques de l'eau, de l'environnement et de produits alimentaires afin d'obtenir une meilleure fiabilité et traçabilité des résultats, ainsi qu'une meilleure accréditat...
34,00 €
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