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Auteur Aron, Jean-Paul
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La France à table

La France à table

Auteur : Pascale Pynson
Éditeur(s) : La Découverte
Destiné à un large public, ce livre est le résultat de nombreuses enquêtes sur les pratiques alimentaires dans les provinces françaises, mais il s'appuie également sur le dépouillement systématique de 30 années des revues Elle et Modes et travaux. ©Electre 2025
14,48 €
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