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Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent, 1326-1395

Auteur : Taillevent
Éditeur(s) : Maxtor France
Des recettes de cuisine française du XIVe siècle associées au nom de Guillaume Tirel, dit Taillevent, cuisinier des rois de France Charles V et Charles VI. ©Electre 2025
22,00 €
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Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent

Auteur : Taillevent
Éditeur(s) : R. Lehoucq
Un des plus anciens traités culinaires connus. On y a reproduit des pièces originales relatives à Taillevent. ©Electre 2025
54,88 €
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Le livre de la chasse du grand seneschal de Normandye. Les ditz du bon chien Souillard

Éditeur(s) : Altaïr
Deux textes de Jacques de Brézé, gentilhomme du XVe siècle et grand chasseur. ©Electre 2025
22,87 €
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Note sur le plan de Gomboust

Éditeur(s) : Hachette BNF
Note sur le plan de Gomboust / [signé : "Le baron J. Pichon"] Date de l'édition originale : 1876 Sujet de l'ouvrage : Paris Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...
9,50 €
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Le viandier. Supplément

Éditeur(s) : Hachette BNF
Le viandier de Guillaume Tirel, dit Taillevent,... Supplément / publié sur le manuscrit de la Bibliothèque nationale avec les variantes des mss. de la Bibliothèque Mazarine et des Archives de la Manche, précédé d'une introduction, [d'une bibliographie des manuscrits ...
17,50 €
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Mémoire pour servir à l'histoire de Germain Pillon, sculpteur du roi

Éditeur(s) : Hachette BNF
Mémoire pour servir à l'histoire de Germain Pillon, sculpteur du roi / [par le Bon J. Pichon] Date de l'édition originale : 1860 Sujet de l'ouvrage : Pillon Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Fr...
9,50 €
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Le viandier

Éditeur(s) : Hachette BNF
Le viandier de Guillaume Tirel, dit Taillevent,... / publié sur le manuscrit de la Bibliothèque nationale avec les variantes des mss. de la Bibliothèque Mazarine et des Archives de la Manche, précédé d'une introduction, [d'une bibliographie des manuscrits et des édit...
23,00 €
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Mémoire pour servir à l'histoire du village et de l'ancienne seigneurie de Medan près Poissy

Éditeur(s) : Hachette BNF
Mémoire pour servir à l'histoire du village et de l'ancienne seigneurie de Medan près Poissy / [signé J. P. (Jérôme Pichon)] Date de l'édition originale : 1849 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature...
9,50 €
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Mémoire pour servir à l'histoire de Germain Pillon, sculpteur du roi

Éditeur(s) : Hachette BNF
Mémoire pour servir à l'histoire de Germain Pillon, sculpteur du roi / [par le Bon J. Pichon] Date de l'édition originale : 1860 Sujet de l'ouvrage : Pillon Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Fr...
9,50 €
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Etat de distribution des présens de la corbeille de Madame la Dauphine

Éditeur(s) : Hachette BNF
Etat de distribution des présens de la corbeille de Madame la Dauphine Date de l'édition originale : 1876 Sujet de l'ouvrage : Marie-Antoinette (reine de France ; 1755-1793) Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de ...
10,90 €
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Partie inédite des chroniques de Saint-Denis suivie d'un récit également inédit de la campagne

Éditeur(s) : Hachette BNF
Partie inédite des chroniques de Saint-Denis ; suivie d'un récit également inédit de la campagne des Flandres en 1382 ; et d'un poème sur les joutes de Saint-Inglebert (1390) Date de l'édition originale : 1864 [Chroniques de France depuis saint Louis jusqu'en 1383 (f...
14,90 €
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Analyse d'une correspondance des d'Humières provenant du chateau de Monchy près Compiègne

Éditeur(s) : Hachette BNF
Analyse d'une correspondance des d'Humières provenant du chateau de Monchy près Compiègne , par le baron J. Pichon Date de l'édition originale : 1883 Sujet de l'ouvrage : Humières Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrag...
13,90 €
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