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Le livre, la fin d'un règne

Éditeur(s) : Stock
Si le livre n'est pas mort, la civilisation du livre, elle, se meurt. Le livre a mieux à faire que de mourir debout, estime l'auteur, journaliste à Livres-Hebdo, il doit porter ses contenus et ses particularités, son identité, au coeur de la société multimédia. ©Elec...
18,29 €
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Le Mangeur : menus, mots et maux

Éditeur(s) : Autrement
Quatre ans après la publication de Nourritures, plaisirs et angoisses de la fourchette, dont certains textes sont repris ici aux côtés de textes inédits, les nouvelles relations que nous entretenons avec notre alimentation. ©Electre 2025
16,95 €
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Autrement, n° 108. Nourritures : plaisirs et angoisses de la fourchette

Éditeur(s) : Autrement
De nombreux livres de recettes sont publiés chaque année. Derrière cette vogue, emblématique du mouvement de retour au corps des années 1980, comment se dessine le profil du mangeur contemporain? ©Electre 2025
14,48 €
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101 questions sur l'industrie du livre

Éditeur(s) : Publibook
Présenté sous la forme de 101 questions organisées en cinq parties, cet ouvrage analyse différentes questions liées à l'évolution du monde de l'édition : les tendances actuelles et les nouvelles technologies ; les différents systèmes de publication ; les nouveaux poi...
25,36 €
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