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La science comme aventure humaine
Éditeur(s) : O. Jacob
Dans ce recueil d'articles, le prix Nobel de chimie décrit ce qu'est pour lui la recherche de la connaissance scientifique. On y trouvera intrigues policières, jeux de pouvoir, histoires d'amour, délires séniles. Des portraits, des récits de la vie de Perutz : sa fui...
27,90 €
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La Science est-elle nécessaire ? : essai sur la science et les scientifiques
Éditeur(s) : O. Jacob
L'impact de la science sur la société, à travers trois thèmes : la production alimentaire, la santé et l'énergie. Par le prix Nobel de chimie 1962. ©Electre 2025
28,90 €
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Structures des protéines : pathologie et approches thérapeutiques
Éditeur(s) : John Libbey Eurotext
Depuis l'oeuvre de Max Perutz, lauréat du prix Nobel de chimie de 1962, les structures de plus de 300 protéines ont été déterminées jusque dans leurs plus infimes détails atomiques. Mais quel est l'intérêt pratique de cet énorme corpus de connaissances et quelles son...
55,00 €
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