Éditeur(s) :
Karthala
IRD
Compte-rendu de deux ans d'enquête sur la question alimentaire en Equateur. L'étude porte sur 12 femmes habitant Quito, en lutte contre la faim afin de nourrir les membres de leur famille respective, un défi de chaque jour. L'auteure, montre qu'à l'origine de cette s...
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