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La cuisine des trois cultures
Éditeur(s) : J. Gandini
Des recettes de cuisine de trois cultures différentes : européennes, juives et arabes et quelques souvenirs des deux auteurs. ©Electre 2025
37,00 €
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Histoire de la cuisine française
Éditeur(s) : La Martinière
Propose des recettes d'époque et présente des personnages importants tels que Cambacérès et Talleyrand, ainsi que les plus grands écrivains gastronomes. ©Electre 2025
38,00 €
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