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Suggestions littéraires
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Guy François : vers 1758-1650 : peintre caravagesque du Puy-en-Velay
Éditeur(s) : Arthena
Cette monographie explore l'oeuvre de Guy François, peintre du XVIIe siècle, pionnier dans la diffusion du caravagisme en France. Le corpus actuel de son oeuvre, marqué par le contexte de la Contre-Réforme, est constitué d'une centaine de tableaux et d'une vingtaine ...
86,00 €
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Trésors en Haute-Loire : les peintures murales
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
Un panorama des peintures murales présentes dans les églises de Haute-Loire. Cette monographie rappelle le contexte historique de cet art médiéval, comme le chapitre de Brioude, l'essor du monachisme et le rayonnement du culte marial du Puy-en-Velay, tout en présenta...
35,00 €
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La lentille verte du Puy : 40 recettes bistrot par 14 chefs
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
40 recettes à base de lentille verte du Puy, reconnue pour ses qualités nutritionnelles : tapenade, fricassée d'écrevisses, quiche, brouillade d'oeufs, rillettes de truite, petit salé, bavarois de chèvre frais, pancakes, vacherin, etc. ©Electre 2025
15,00 €
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Gourmand & léger : toques d'Auvergne : 80 recettes légères de 40 chefs auvergnats
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
Des recettes légères classées par département : salade de mesclun des volcans, potée auvergnate, mousse verveine, subric... Avec les adresses des chefs. ©Electre 2025
22,00 €
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L'Auvergne
Éditeur(s) : Ouest-France
Une découverte du patrimoine naturel, historique, architectural, artistique et artisanal de l'Auvergne ainsi que des produits régionaux qui font la richesse de ce territoire. ©Electre 2025
12,00 €
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L'Auvergne a du goût...
Éditeur(s) : Italique
Présentation des acteurs du secteur de la gastronomie, du vin et des produits de terroir en Auvergne. ©Electre 2025
29,00 €
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Saint Bonnet le Froid
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
A travers des portraits de cuisiniers, des recettes traditionnelles et locales ou encore des points culturels, l'histoire de cette ville est retracée d'un point de vue culinaire. ©Electre 2025
19,50 €
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La lentille verte du Puy : 40 recettes d'Aurélien et Aurélie Vidal
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
Quarante recettes à base de lentilles vertes du Puy : sushi de lentilles et truite fumée, petit salé, couscous royal, crème brûlée, pâte à tartiner, financiers, entre autres. ©Electre 2025
18,00 €
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Confréries d'Auvergne : chevaliers du terroir & de la bonne table
Éditeur(s) : Jeanne d'Arc
Un panorama gastronomique des cinq grandes régions de l'Auvergne (Bourbonnais-Combrailles, Basse et Haute Auvergne, Montagne Thiernoise-Livradois Forez et Velay) grâce à la présentation des différentes confréries qui perpétuent les traditions culinaires et font conna...
29,00 €
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Notre rugby : 30 poèmes pour le jeu de rugby
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
Recueil de poèmes, accompagnés de photographies, rendant hommage aux joueurs et à tous les fidèles du jeu de rugby. ©Electre 2025
18,00 €
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Les grandes liqueurs du Massif central : 46 cocktails et recettes
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
Après une présentation des principales liqueurs du Massif central : Verveine, Maurin, Salers..., cet ouvrage propose de les intégrer dans des recettes d'entrées et de desserts principalement, mais aussi de réaliser des cocktails : Salers tonic, Cantal libre... ©Elect...
12,00 €
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Trésors en Haute-Loire : les jardins
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
Une découverte des plus beaux jardins de Haute-Loire, un département aux climats variés propices à l'épanouissement de la végétation. ©Electre 2025
36,00 €
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La fourme d'Ambert : 36 recettes du chef Thierry Chelle
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
36 recettes pour décliner la fourme d'Ambert tout au long du repas : curry de gambas, gougères, tapas banane, cake aux cèpes, pieds de porc gratinés, fondue, marbré de truite saumonée, sucettes, tarte aux poires, etc. ©Electre 2025
15,00 €
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Le Puy-en-Velay
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
Présentation de la capitale de la Haute-Loire et de son agglomération : monuments, personnalités, culture... ©Electre 2025
18,00 €
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La cathédrale Notre-Dame du Puy-en-Velay : calendrier perpétuel
Éditeur(s) : Ed. du Signe
Un calendrier illustré de nombreuses photos, avec des commentaires à la fois spirituels et historiques, pour découvrir ou redécouvrir la cathédrale, ses oeuvres, la Vierge noire ainsi que le site alentour. ©Electre 2025
12,00 €
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Saint-Bonnet-le-Froid : les bonnes recettes d'un village toqué
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
Présentation de recettes réalisées dans quatre restaurants de la cité gastronomique de Saint-Bonnet-le-Froid, en Haute-Loire : glace à la fourme, pigeon de la vallée de la Vocance, pâte à tartiner au chèvre frais, sauté de boeuf aux champignons... ©Electre 2025
15,00 €
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La cattedrale di Nostra Signora di Le Puy-en-Velay
Éditeur(s) : Ed. du Signe
Une déambulation à travers les époques et les lieux pour découvrir la cathédrale, son histoire, son patrimoine architectural et pictural et ses oeuvres religieuses. Ce guide propose également une visite du quartier avec notamment une présentation du baptistère et de ...
10,00 €
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La cathédrale Notre-Dame du Puy-en-Velay
Éditeur(s) : Ed. du Signe
Une déambulation à travers les époques et les lieux pour découvrir la cathédrale, son histoire, son patrimoine architectural et pictural et ses oeuvres religieuses. Ce guide propose également une visite du quartier avec notamment une présentation du baptistère et de ...
10,00 €
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The cathedral of Notre-Dame du Puy-en-Velay
Éditeur(s) : Ed. du Signe
Une déambulation à travers les époques et les lieux pour découvrir la cathédrale, son histoire, son patrimoine architectural et pictural et ses oeuvres religieuses. Ce guide propose également une visite du quartier avec notamment une présentation du baptistère et de ...
10,00 €
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Villages de Bourgogne
Éditeur(s) : Ed. du Parcours
Un hymne à la Bourgogne à travers vingt-cinq villages, leur architecture, la nature qui les environne, les hommes qui y vivent et y travaillent. ©Electre 2025
29,73 €
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La Haute-Loire : à hauteur d'homme
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
Les auteurs, résidant en Haute-Loire, décrivent les différents lieux de ce département : Velay oriental, Margeride, Alagnon... avec les souvenirs et impressions qu'ils en ont, en conviant dans leur récit des écrivains qui ont vécu ou sont originaires de Haute-Loire. ...
34,00 €
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Louise Delorme : ma vie jusque-là...
Éditeur(s) : Hauteur d'homme
Monographie consacrée à Louise Delorme, dont les toiles aux motifs religieux, essentiellement des natures mortes, frappent par leur dimension à la fois spirituelle et matérielle, réconciliant figuration et abstraction. ©Electre 2025
15,00 €
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Die Kathedrale Notre-Dame von Le Puy-en-Velay
Éditeur(s) : Ed. du Signe
Une déambulation à travers les époques et les lieux pour découvrir la cathédrale, son histoire, son patrimoine architectural et pictural et ses oeuvres religieuses. Ce guide propose également une visite du quartier avec notamment une présentation du baptistère et de ...
10,00 €
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Villages de Bourgogne
Éditeur(s) : Bourgogne Magazine
Une visite guidée de 25 villages, dont la beauté peut être architecturale, monumentale ou végétale mais aussi humaine, de la Côte-d'Or, de Saône-et-Loire, de l'Yonne, de la Nièvre et du Morvan. ©Electre 2025
41,16 €
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