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Auteur Audoux, Marie-Thérèse
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L'hôtel : théorie et pratique

L'hôtel : théorie et pratique

Auteur : Marie-Thérèse Audoux
Éditeur(s) : J. Lanore
Réunit des informations sur les aspects techniques, technologiques, commerciaux et relationnels de l'hôtellerie. L'ouvagre est conçu pour être d'une consultation aisée, tant en formation initiale que continue. ©Electre 2025
26,70 €
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Technologie appliquée, CAP services hôteliers

Technologie appliquée, CAP services hôteliers

Éditeur(s) : J. Lanore
12,50 €
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L'hôtel : théorie et pratique

L'hôtel : théorie et pratique

Auteur : Marie-Thérèse Audoux
Éditeur(s) : Delagrave
33,00 €
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