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Auteur Keram, Farah
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Cuisines d'Afrique du Nord : 48 recettes et récits intimes culinaires

Cuisines d'Afrique du Nord : 48 recettes et récits intimes culinaires

Auteur : Farah Keram
Éditeur(s) : Flammarion
Des recettes emblématiques d'Afrique du nord, accompagnées de plats aux origines plus intimes ainsi que leur histoire culturelle et sociologique : chakchouka, karentika, harira, tajine, entre autres. ©Electre 2025
29,90 €
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