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Auteur Gory, Bénédicte
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Je cuisine les mauvaises graines : plantes et recettes : une invitation à la cueillette sauvage et responsable

Je cuisine les mauvaises graines : plantes et recettes : une invitation à la cueillette sauvage et responsable

Auteur : Bénédicte Gory
Éditeur(s) : Flammarion
Présentation de vingt plantes (ortie, reine-des-prés, sumac, etc.), de leurs saisons de cueillette, de leurs particularités et de leurs vertus thérapeutiques. Bénédicte Gory propose vingt recettes de condiments, comme une poudre de cacao à partir de fruits de tilleul...
19,90 €
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