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Numérique, alimentation et proximité : illustrations à l'échelle bas-rhinoise
Éditeur(s) : Presses universitaires de Rennes
Une analyse interdisciplinaire, entre sociologie et droit, de l'impact des évolutions digitales sur les modes de consommation et d'alimentation. Les auteurs s'intéressent au rôle des différents supports numériques dans l'achat de produits en ligne ou encore la promot...
18,00 €
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