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Oenotourisme : une mise en désir des territoires
Éditeur(s) : Presses universitaires du Midi
Afin de comprendre les stratégies adoptées par les vignobles méconnus pour promouvoir leurs territoires, l'auteure propose un large panorama des offres oenotouristiques existantes dans le monde. A partir de l'étude de cas de trois vignobles (Gaillac, Languedoc et Emp...
28,00 €
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