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Auteur Gomez, Guillaume
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Secrets de cantine : halte au gaspillage, vers plus de bio, qui paye ? : tous les secrets révélés !

Secrets de cantine : halte au gaspillage, vers plus de bio, qui paye ? : tous les secrets révélés !

Auteur : Guillaume le cantinier
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Cantinier dans un lycée public, l'auteur explique le fonctionnement de la restauration scolaire et répond aux principales questions en lien avec les cantines fréquentées par les enfants en France : histoire, organisation, raisons des prix pratiqués, intégration de l'...
19,95 €
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