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Auteur Daumas, Michel-Antoine
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Le jarret de veau : dix façons de le préparer

Le jarret de veau : dix façons de le préparer

Auteur : Michel-Antoine Daumas
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix façons de cuisiner le jarret de veau afin d'obtenir une viande souple et goûteuse : pot-au-feu printanier, bourguignon, osso bucco, terrine, entre autres. ©Electre 2025
10,00 €
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