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Ces trois siècles d'histoire des relations complexes entre les seigneurs et les paysans sont étudiés à travers le prisme d'une vision européenne et sous l'angle d'une vision socio-économique. Cette étude met en perspective les évolutions de la monnaie, les évolutions...
Durant la période analysée s'enchaînent la crise économique de l'Ancien Régime (1770-1789), les traumatismes et réorganisations de la Révolution et de l'Empire (1789-1815), la prospérité de la Restauration à la monarchie de Juillet (1815-1830). Explique le passage d'...