Éditeur(s) :
Ulmer
Fondateur de la cuisine ultra love (ultra locale et végétale), le chef J.-V. Huss propose soixante recettes mettant à l'honneur les légumes, les légumineuses et les fruits cultivés localement : boules de riz aux légumes fermentés, oignons farcis colombo, financiers c...
24,00 €