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Le maigre commun (argyrosomus regius) : biologie, pêche, marché et potentiel aquacole
Éditeur(s) : Ifremer
Présente l'état actuel des connaissances sur le maigre (argyrosomus regius, Asso 1801). Cette espèce semble posséder de nombreux atouts : qualité et saveur de la chair très appréciée, prix de vente élevé pour les poissons de poids supérieur à 2 kg, croissance rapide ...
13,90 €
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