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Auteur Clanet, Céline
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1
Whisky de montagne : la terre, la graine et le goût

Whisky de montagne : la terre, la graine et le goût

Auteur : Frédéric Revol
Éditeur(s) : Terre vivante
Témoignage sur la création du Domaine des Hautes glaces, première ferme-distillerie bio au monde, ce récit replace l'industrie du whisky dans son contexte environnemental et sociétal. L'auteur interroge les manières de produire avec le moins de ressources possible gr...
39,00 €
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