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Auteur Payen, Claire
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Master burger : recettes et secrets d'un passionné pour apprendre à faire les meilleurs burgers de la planète

Master burger : recettes et secrets d'un passionné pour apprendre à faire les meilleurs burgers de la planète

Auteur : Joannes Richard
Éditeur(s) : Solar
Le champion du monde de burger livre ses conseils pour réussir parfaitement toutes les composantes d'un hamburger d'exception et partage les inspirations qui l'ont poussé à perfectionner son art. ©Electre 2025
22,50 €
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Master BBQ : mes 80 meilleures recettes : tous les secrets de la bonne braise

Master BBQ : mes 80 meilleures recettes : tous les secrets de la bonne braise

Auteur : Joannes Richard
Éditeur(s) : Solar
Champion de France du barbecue, l'auteur partage ses secrets pour bien choisir la pièce de viande, prévoir la bonne quantité, préparer une marinade, entre autres. Au menu notamment : andouillette rôtie au miel, ribs à la flamme, patates à la braise ou encore poires l...
22,50 €
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