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Auteur Rolland, Patricia
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Petit traité du raisin

Petit traité du raisin

Auteur : Patricia Rolland
Éditeur(s) : Sureau
Une découverte du raisin, de sa culture et de ses utilisations à travers les siècles, de la cour du roi de France aux confins du Japon, en passant par l'Asie et les Amériques. L'auteure présente des recettes tantôt issues du passé, tantôt plus modernes. ©Electre 2025
18,00 €
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